Il incarne toute la richesse et l'élégance du terroir bourguignon. Ce vin offre une robe rubis intense et brillante, et un bouquet complexe où se mêlent des arômes de fruits noirs mûrs tels que la cerise noire et la mûre, rehaussés de subtiles notes boisées, épicées et d’un léger parfum de sous-bois. En bouche, il se distingue par une belle structure tannique, avec des tanins bien présents mais soyeux, apportant une grande profondeur et un équilibre parfait entre fraîcheur et puissance. Son élevage en fûts de chêne lui confère une texture veloutée et une longueur en bouche impressionnante, avec une finale persistante et élégante. Ce millésime 2017 est déjà délicieux, mais possède également un excellent potentiel de garde, évoluant favorablement avec le temps.

Points forts :

• Un vin d'exception aux arômes de fruits noirs mûrs, cerise noire et mûre, avec des notes boisées et épicées.
• Structure tannique élégante et soyeuse, équilibrant puissance et finesse.
• Texture veloutée et belle profondeur, grâce à l’élevage en fûts de chêne.
• Longueur en bouche persistante et finale élégante.
• Excellent potentiel de garde, tout en étant déjà agréable à déguster.

Conseils d'utilisation :

• Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, du gibier, ou des plats en sauce comme un coq au vin.
• Parfait avec des fromages affinés comme le Comté, le Brie de Meaux, ou le Munster.
• Servir à une température de 16-18°C pour révéler toute sa complexité aromatique et sa structure.
• Prêt à boire dès maintenant, mais peut se conserver 10 à 15 ans pour un vieillissement optimal.

Caractéristiques :

• Région : Bourgogne, Pommard.
• Millésime : 2017.
• Cépage : 100% Pinot Noir.
• Taux d’alcool : 14%.
• Élevage : En fûts de chêne français, une partie étant neufs.
• Potentiel de garde : 10-15 ans.

Emballage :

• Bouteille élégante de 75cl, avec une étiquette raffinée et classique, reflétant le prestige du Château de Meursault.
• Présentation soignée, idéale pour offrir ou pour savourer lors d’une occasion spéciale.