Il incarne l'excellence de l'appellation. Ce millésime dévoile un nez complexe et séduisant, où se mêlent des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise, accompagnés de subtiles notes florales et de touches d'épices et de cèdre. En bouche, il se distingue par sa structure tannique élégante et sa texture soyeuse, offrant un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Son élevage en fûts de chêne apporte une profondeur supplémentaire tout en préservant une belle vivacité. La finale est longue et persistante, laissant une impression agréable et raffinée. Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de grands Bordeaux, prêt à être dégusté ou à se bonifier au fil des années.
Points forts :
- Millésime 2019 d'une grande finesse, bien équilibré et complexe.
- Arômes de fruits noirs mûrs, cassis, cerise, et subtiles touches d'épices et de cèdre.
- Structure tannique élégante et soyeuse.
- Belle fraîcheur en bouche, apportant une grande vivacité.
- Longueur en bouche impressionnante et finale persistante.
- Potentiel de garde intéressant, offrant une évolution favorable avec le temps.
Conseils d'utilisation :
- À déguster avec des viandes rouges grillées, un magret de canard ou un rôti de bœuf en sauce.
- Idéal avec des fromages affinés tels que le Comté, le Saint-Nectaire ou le Brie de Meaux.
- Servir à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.
- Prêt à boire dès maintenant, mais peut se conserver 10-15 ans pour un vieillissement optimal.
Caractéristiques :
- Région : Bordeaux, Pessac-Léognan.
- Millésime : 2019.
- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.
- Taux d’alcool : 14%.
- Élevage : En fûts de chêne français.
- Potentiel de garde : 10-15 ans.
Emballage :
- Bouteille élégante de 75cl, avec une étiquette distinguée qui reflète le prestige du Château La Louvrière.
- Présentation soignée, idéale pour offrir ou pour savourer lors d’une occasion spéciale.